Генетики відродять виноград, з якого робили вино у часи Христа та царя Давида

Вино
Вино і хліб

Ізраїльські вчені хочуть воскресити вино 2000-річної давності, яке свого часу пив Ісус. Для цього вони використовують виноградні кісточки і генетичні тести, пише vokrugsveta.

Власне, науковці досліджують виноградне насіння, знайдене в руїнах єврейських храмів, а також рештки глиняних посудин, в яких зберігалося вино. Їм уже вдалося виявити 120 сортів винограду: 50 із них виявилися одомашнені, 20 сортів – придатні для виробництва вина.

Учені наголошують, що генетичний матеріал стародавнього винограду можна буде передати одному з локальних ізраїльських сортів, щоби виростити такий саме виноград, що ріс 2 000 років тому.

Читайте: Шампанське захистить від хвороби Альцгеймера

Інформаційний Акцент

Залишити коментар

БЕЗ КОМЕНТАРІВ