Топ-9 продуктів, які не слід купувати

Експерт порадила відмовитися від деяких продуктів на користь їх домашніх аналогів
Експерт порадила відмовитися від деяких продуктів на користь їх домашніх аналогів

Експерт зі здорового харчування Дженніфер Ен у статті для Mashed.com назвала 9 продуктів, які з легкістю можна готувати вдома замість того, аби дивуватися чекам із супермаркетів.

  1. Кетчуп. Можете бути впевнені, що вам сподобається і його домашня версія. Принаймні ви будете в змозі вимовити всі інгредієнти, які в нього входять. Крім того, у домашньому кетчупі немає такої кількості цукру і консервантів, як у магазинних.
  2. Майонез. У домашньому приготування він настільки перевершує по насиченості майонез, придбаний у магазині, що ви здивуєтеся. Те, що ви купуєте, не витримує конкуренції, коли справа доходить до смаку й аромату.
  3. Хумус. Ця закуска – прикраса домашніх вечірок та офісних зустрічей. До того ж, додавши всього пару недорогих інгредієнтів, ви можете створити власну унікальну його версію.
  4. Песто. Цей соус насправді дуже просто приготувати вдома. Він чудово сумісний як із пастою чи супом, так і в намазаному на хліб вигляді. Інгредієнтів потрібно дуже небагато – листя базиліку, пармезан, кедрові горіхи й оливкове масло.
  5. Масло. Ви здивуєтеся, але все, що вам потрібно для його приготування – буквально один інгредієнт. Просто збийте вершки міксером, поки вони поступово не перетворяться в густе вершкове масло.
  6. Сухарики. Фактично, це просто посипані приправами шматки підсмаженого хліба, тобто ви можете зробити їх самостійно, використовуючи будь-який черствий хліб, який є під рукою.
  7. Гранола – в супермаркетах цей продукт коштує недешево, але при цьому вдома її приготувати дуже легко. Просто приправте вівсяні пластівці горіхами, сушеними фруктами чи цукатами за смаком.
  8. Збиті вершки. Як і домашнє масло, домашні збиті вершки – правильне рішення. Вони легкі, повітряні й зовсім трохи солодкуваті, зовсім не схожі на магазинні. Щоб приготувати їх, збивайте жирні вершки, кондитерський цукор і ванілін, поки суміш не стане однорідною.
  1. Соус гуакамоле. Щоб приготувати його вдома, досить лише розім’яти виделкою авокадо й додати до нього (на ваш вибір) цибулю, помідори, сік лайма або перець.

Залишити коментар

БЕЗ КОМЕНТАРІВ