Турин перетворять на місто для вегетаріанців?

Овочі
У планах мерії – спеціальні уроки в школах, де дітям розповідатимуть про правильне харчування

Про окреме меню без м’яса має подбати кожен ресторан в італійському місті Турин. Місцевих таке рішення мерії шокувало, передає ТСН.

Відтепер усі заклади харчування – від шкільних їдалень, міських ресторанів і до в’язниць – повинні мати альтернативні меню без м’яса.

У столиці П’ємонту традиційно виробляють найкращі ковбаси Італії, а закуска з сирого м’яса давно стало візитною карткою Турину.

Веґанський Турин – один із пунктів виборчої програми влади міста. Екзотичне рішення, твердять у мерії, ще й грошей допоможе заробити.

Ресторатори біткаються: замість майбутніх прибутків рахують збитки. Спеціалізованим м’ясним закладам доведеться вигадувати нові страви, через міську бюрократію, а їсти їх – побоюються – ніхто не стане.

У планах мерії – ще й спеціальні уроки в школах, де дітям розповідатимуть про правильне, з точки зору нової концепції, харчування.

Читайте: Знайдено ген вегетаріанства

Залишити коментар

БЕЗ КОМЕНТАРІВ