В американських маркетах продавали «дерев’яний» пармезан

Сир
Вміст харчової добавки в різних зразках варіювався від 3,8% до 8,8%

В американських супермаркетах виявили псевдопармезан компанії Castle Cheese з целюлозою – добавкою, що виробляється з деревини. Продукцію продавали у мережах Whole Foods, Walmart і Kraft, повідомляє Bloomberg.

Вміст добавки в різних зразках варіювався від 3,8% до 8,8%. При цьому на упаковці продукції було написано про 100% вміст сиру.

У цілому целюлоза, з якої також виготовляється папір, є нешкідливою і використовується, аби запобігти грудкуванню продукції. Важливо, що целюлоза значно дешевша від сиру.

Президента Castle Cheese Мішель Міртер можуть визнати винною в кримінальному злочині. За «креативність» їй загрожує заґратування на термін до 1 року  і штраф у 100 тис. доларів.

Читайте: Полиці магазинів незабаром інспектуватимуть роботи

Залишити коментар

БЕЗ КОМЕНТАРІВ